Jak usłyszałam jaki będzie motyw przewodni urodzin, to od razu pojawił się przed oczami pomysł na tort:)
I piosenka - "cztery pory roku to karuzela, roztańczony świat swoje barwy zmienia..." - dlaczego akurat ta, nie wiem:)
I jeszcze przyjechała akurat kawa, która zaoferowała swoją pomoc i pomysły - efekt naszej pracy widać na zdjęciach:)
Środek to bezmleczne ciasto czekoladowe przełożone rozpuszczoną z odrobiną śmietanki sojowej gorzką czekoladą.
Do garnka włożyć i raz zagotować:
- kostkę margaryny bezmlecznej
- 4 łyżki kakao
- 4 łyżki mleka roślinnego - sojowego/ryżowego
- szklankę cukru
Ostudzić, dodać:
- 4 żółtka
- cukier waniliowy
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- 1 1/2 szkl. mąki pszennej
Wymieszać i dodać pianę ubitą z 4 białek - wymieszać.
Przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą (lub kaszą manną) foremki .
Piec ok. 40 min. w 200 stopniach C.
Przepiekny:) inwencyjny i oryginalny...cud,miód:)
OdpowiedzUsuńTrzcinowisko, dziękuję:)
OdpowiedzUsuńjaki śliczny :) i pomysłowy
OdpowiedzUsuńNo piękny po prostu! Perfekcyjny:)
OdpowiedzUsuńoch i ach :)
OdpowiedzUsuńi jeszcze :*
Cudeńko! I bezmleczne;)
OdpowiedzUsuńzauberi, judik1119 dziękuję w imieniu swoim i kawy:)
OdpowiedzUsuńkawa :*
pincake, kiedyś sądziłam, że bez mleka nie da się żyć, dziś uważam, że oczywiście się da, a nawet nie jest ono potrzebne, dzięki temu robienie tortów dla alergików nie jest nie wiadomo jakim wyzwaniem:)
OdpowiedzUsuńi bardzo lubię Twoją stronę:)
przeglądałam właśnie cały twój blog i zachwyciły mnie twoje prace, są cudne, ja to pewnie bym musiał kilka lat ćwiczyć żeby coś tak pięknego zrobić
OdpowiedzUsuńbryssska, dziękuję:))) kilka lat może niekoniecznie, ale kilka tortów i będziesz mistrzynią:)))
OdpowiedzUsuń