Mail z opisem co ma być przedstawione na torcie mama Zoe zaczęła tak: "Przygoda z małą zaczęła się w Afryce, dlatego chcielibyśmy dekoracje z mega uśmiechniętym (takim dziecięcym) białym lwem na zielonej trawce (jak sie da, jak sie zmieszczą to 3 małe lwiątka w tym tylko 1 białe), a na bokach tortu inne zwierzaki, żyrafa, zebra, małpa :)))))"
Opis ten spodobał mi się oda razu i, nie ukrywam, że wzruszył. Bo czy trzeba dodawać tu coś jeszcze?:)
Środek to marchewkowe ciasto przełożone masą milky way.
Ciasto marchewkowe (to jest porcja na tortownicę 22 cm):
- 3 jajka
- 200 g brązowego cukru
- 180 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 100 ml oleju
- 2-3 średnie starte marchewki (ok. 300 g)
Jaja ubić z cukrem. Dodać bardzo powoli olej i dalej ubijać. Dodać startą marchewkę i dokładnie wymieszać.Wymieszać suche składniki i dodać do ciasta - wymieszać. Ciasto przelać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą lub kaszą manną foremki. Piec ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni C.
Masa milky way:
- 1/2 szklanki mleka
- 2/3 szklanki cukru
- 16 g cukru waniliowego
- kostka masła/margaryny
- 2,5 szklanki mleka w proszku pełnego
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym, ostudzić. Masło/margarynę utrzeć, powoli dodawać wystudzone mleko z cukrem, dalej ucierając. Wsypać przesiane mleko w proszku i ucierać do gładkości.
Aż ściska! Z zachwytu, zazdrości i wzruszenia:)
OdpowiedzUsuńcudowny torcik...;)
OdpowiedzUsuńMrufko, właśnie obejrzałam sobie wszyyyyystkie Twoje torty! Absolutnie fenomenalne!!! Tak pomysłowych dekoracji i do tego tak perfekcyjnie wykonanych nie widziałam jak żyję (a to już jest ...dzieści lat)! Jesteś absolutną Mistrzynią :) Gratuluję, zazdroszczę i pzdr Aniado
OdpowiedzUsuńRewelacyjne są te Twoje torty :) Czy ja mogę wpaść na naukę :D Uwielbiam dekoracje do tortów :)
OdpowiedzUsuńJa na niedzielę piekę marchewkowy tort, tylko że rodzice nie chcą ozdób z masy cukrowej, będzie więc kilka innych dekoracji, pewnie z marcepanu i czekolady :)
pincake, ze wzruszenia - dokładnie;)
OdpowiedzUsuńIzaa, dziękuję:)
Aniado, dziękuję pięknie:) staram się jak mogę:)))
Tilianara, zapraszam, będziemy się doskonale bawić:)
na pewno Twój tort będzie super:) pokaż zdjęcie, jak już będzie gotowy:)
zdarza się, że ktoś nie przepada za masą cukrową (i ja się nie dziwię), ale dokładnie jak napisałaś - jest jeszcze marcepan i czekolada:)
pomysł świetny, a wykonanie rewelacyjne!
OdpowiedzUsuń.. jak zawsze .. :))))
kawa, Ty wiesz co...:)
OdpowiedzUsuńTort był super:)Będę tu wracać co roku :) Właśnie wysłałam maila z prośba o tort na 2 urodziny. Jaki motyw tym razem...niech pomyśle ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
KK